炊飯器で簡単。
蒸しパン風、マーブルホットケーキ。
味はほとんどホットケーキです。
コツ、ポイント
我が家の炊飯器はSANYOの3.5合炊きです。
生焼けになったことはまだありませんが、怪しいときは保温の状態で30分置くか、オーブントースターでカリット焼くことをオススメします。
1.
炊飯器の内釜にサラダ油小さじ1/2を全体に薄く塗る。
2.
ボールにホットケーキmix、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて、だまが残らないように混ぜる。
3.
2の生地を半分にわけ、一つにミルクココアを加えてよく混ぜる。
5.
1の内釜に白の生地を流し込み、上に黒を流す。
6.
生地の表面を十字に切り、下から持ち上げるように四面すくい上げる。
7.
6の生地の表面をナナメ十字に切り、同じように下から四面すくいあげる。
8.
もう一回ぐらいやっても大丈夫です。あまり混ぜすぎると、マーブルになりません。ご注意ください!!
9.
平らにならし、軽くとんとん叩いて空気を抜き、「普通モード」で炊飯する。
10.
炊飯が保温に変ったらら、釜を取り出し、竹串で刺してみて生地がつかなければ完成です。
11.
※※見た目ほどココアっぽくない味です。チョコレートホイップと食べて下さい。
https://cookpad.com/recipe/720872
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