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クリチとヨーグルトのフロスティング
by ᴄᴏᴏᴋɪɴɢʟᴀʙ
山盛りであるほどに嬉しかったりするフロスティング。 ヨーグルトを使って少しヘルシーに仕上げました。
コツ、ポイント
・水切りヨーグルトはザルにキッチンペーパーをひいたり、コーヒードリッパーにフィルターを付けて水切りしたり、身の回りにあるものを使って◎ ・水切りヨーグルトの目安 100gのヨーグルトの水切りを行なって50g以下になる可能性大。
材料
クリームチーズ
100g
水切りヨーグルト
30〜50g
粉砂糖
40〜50g
このレシピの生い立ち
クリームチーズのみのフロスティングも、あっさりしたフロスティングも美味! その時の気分で♫
1.
【準備】 ・クリームチーズは室温に ・ヨーグルトは水を切っておく(注:ヨーグルトの水分量によって、仕上がり量が異なる)
2.
クリームチーズ、水切りヨーグルト、粉砂糖をボールに入れ、ヘラでなめらかになるまで混ぜる。
3.
熱が取れた、ケーキの上に盛り付け形をととのえ冷蔵庫で冷やす。
4.
※冷えていた方がカットがしやすいですが、必ずしも冷やす必要もないので、出来上がりすぐに食べても◎
https://cookpad.com/recipe/7209528
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