文字サイズ:
小
中
大
印刷する
イカと大根の煮物
by (ち∀ろ)
レンジで下茹すると早く仕上がります。
コツ、ポイント
冷ましてる間に味がしみます。
材料
大根
100g
人参
50g
生米
大さじ1/2程
イカ
1匹
●めんつゆ、みりん、酒
大さじ2
●ほんだし
小さじ1
●おろし生姜
1片
●水
250cc
このレシピの生い立ち
子供がイカが好きなので。
1.
大根と人参は適当な大きさに切り、ひたひたの水に生米をふり入れ、600w10分チンする。
2.
大根と人参だけを取り出し、●を全て入れた煮汁で煮る。
3.
煮たったらイカを入れ、落とし蓋をしコトコトと10分ほど煮る。
https://cookpad.com/recipe/7210087
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.