コリコリなナタデココと爽やかサイダーのゼリーがたまりません♡
コツ、ポイント
サイダーはよく冷やして。
オススメは三ツ矢サイダーかキリンレモンです。(炭酸強めがオススメ)
シロップによって甘さが違うので甘さが足りない場合は水を減らしてナタデココのシロップを増やして下さい。
1.
耐熱ボウルに水とブルーハワイシロップを入れてレンジで80度以上に温めて、ゼラチンを入れダマが出来ないようによく混ぜる。
2.
ゼラチンがよく溶けたらナタデココシロップとよく冷やしたサイダーを加える。(泡が立って吹きこぼれる恐れがあるのでゆっくり)
3.
タッパーにゼリー液を少し注ぎ、ナタデココを散らして残りのゼリー液を静かに注ぎ入れる。
5.
カットする時ナタデココがあるのでカットしにくいですがクラッシュなところもそれはそれでキレイです♪
6.
総水量を守れば他のシロップやジュースでもOKです。
ちなみにこちらでも作りましたがメッチャ美味しく出来ました♪
https://cookpad.com/recipe/7210164
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