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おかず醤油糀で作る納豆キムチうどん
by 宝来屋本店
ごま油仕立ての醤油糀を使ったうどんレシピです。 暑い日もさっぱり食べられます! めんつゆと合わせて優しい味に。
材料
(1人分)
うどん
1玉
おかず醤油糀
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
卵黄
1個
納豆
1パック
キムチ
適量
青ネギスライス
適量
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。 簡単なのでぜひお試しください!
1.
今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。
2.
鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かしてうどんを規定の時間通り茹でる。ザルにあげて水にさらす。
3.
ボウルにおかず醤油糀とめんつゆを入れて混ぜ合わせ、水を切ったうどんを入れてよく絡める。
4.
お皿にうどんを盛り、卵黄、納豆、キムチ、青ネギを添える。
https://cookpad.com/recipe/7210753
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