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昔、仙台で頂いた「牡蠣のベーコン巻き焼き」が大変美味でした。普通の夕食で牡蠣とベーコンを一緒に頂くのは、なんだかとても贅沢すぎるような気がして、ベーコンの代わりにバターを思いつきました。美味しく出来ました。(^-^)v