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濃厚きな粉プリン
by Yu☆*
バターの微かなコクときな粉の香ばしい香りで和洋折衷なプリンです。
コツ、ポイント
型に流す前にお好みでごま油を塗ると型から外しやすいです(サラダ油可) 型に流すとき濾すとなめらかです^ ^型は今回ボールですがタッパーでも構いません。
材料
(3人から4人分)
ゼラチン
8g
バター
20g
牛乳
260cc
きな粉
大さじ2
練乳レシピID7211188
120g
メープルシロップ
大さじ1
このレシピの生い立ち
牛乳古かったので作ってみました^ ^
1.
材料を火にかけゼラチンとバターが溶けるまで加熱させる
2.
溶けたら火から下ろし、濾しながら型に流す
3.
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。
https://cookpad.com/recipe/7211175
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