文字サイズ:
小
中
大
印刷する
絹サヤだけの炒め物
by しぃぷや
絹サヤだけの炒め物です。あと一品欲しい時に。
コツ、ポイント
甘めが好きな方はみりんを少し多めに入れてください。
材料
きぬさや
380g
こめ油(サラダ油などでも)
大さじ1/2
■
調味料
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2〜3
●ほんだし
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
絹サヤをたくさん頂いたので消費しようと思い作りました。
1.
絹サヤはスジを取って洗う。
2.
フライパンを温め、油を入れて絹サヤを炒める。(中火) 1〜2分で大丈夫です。
3.
●の調味料を入れて汁気がほとんどなくなるまで時々混ぜながら炒める。
4.
汁気がほとんどなくなったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7212214
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.