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❤がっつり系❤甘辛豚肉のホットサンド❤
by りんタムのママ
豚肉がたっぷり入った、がっつり系のホットサンドです。 できたてはもちろん、さめても美味しいのでお弁当にもオススメ♪
コツ、ポイント
辛いのが苦手なかたは、からしは入れなくても大丈夫ですが、私的には断然からしバターがおすすめです! 食パンの耳はそのままでも切り落としてもお好みでOKですが、耳付きのまま のほうが、「がっつり」感が堪能できます♪
材料
(3人分くらい)
豚肉(こまぎれや切り落としなど)
250~280g
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
食パン(10枚切または8枚切)
6枚
バター(またはマーガリン)
適宜
練りからし
適宜
このレシピの生い立ち
中高生ぐらいの時、母がよく作ってくれていました。 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
1.
フライパンで豚肉を炒める。9割くらい火が通ったら、★の調味料を全て入れ、煮絡めながらさらに炒める。
2.
調味料の水分が少なくなってきたら火をとめる。 焦がさないように。
3.
からしバターを食パンに塗って、いためた豚肉を挟み、ホットサンドメーカーに入れる。
https://cookpad.com/recipe/721332
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