♡チキングラタンTOP10入り♡
牛乳やチーズたっぷりのマカロニグラタン♪
是非おすすめです♪♪
コツ、ポイント
3の工程では鶏肉は中までフライパンが通っていなくても最後はオーブンで焼くので問題ありません♪
味付けを濃いめに仕上げたい場合は鶏ガラスープの素を追加しましょう!
このレシピの生い立ち
グラタンは人気のレシピです。
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは細めのくし切りに切る。
2.
ブロッコリーは小房に切り耐熱容器に入れ、水・塩を少し入れ600w3分加熱しておく。
3.
フライパンに1・バターを入れ玉ねぎが透明になるまで中火で炒めていく。
4.
透明になったら火を止め、小麦粉を入れ全体に小麦粉が回るまでよく混ぜる。
5.
4に牛乳・マカロニ・塩胡椒・コンソメ顆粒を入れ中火でとろみが出るまで混ぜながら煮る。
6.
とろみが出たら2のブロッコリーも加え軽く混ぜる。
9.
8にチーズをたっぷり乗せ、最後にバターを乗せ、オーブンで250度13分焼いていく。
https://cookpad.com/recipe/7213530
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