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簡単!そらまめのガリバタチキンシチュー
by だんどり亭
シュクメルリ風。
コツ、ポイント
にんにくの下処理 ID:7213569 そらまめの下処理 ID:7200223
材料
(2人分)
そらまめ
10本
鶏もも肉
1/2枚
人参
1/2本
玉葱
1/2個
にんにく
2粒
バター
10g
■
A
コンソメ
小さじ1
水
100ml
■
B
牛乳
100ml
小麦粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
そらまめをシチューにしました。 にんにくでパワーアップ。
1.
そらまめを下処理してきれいに皮を剥く。
2.
にんにくの皮を剥いておろす。
3.
人参、玉葱は皮を剥いて小さく切り、耐熱袋に入れ、レンジ600w1分半加熱する。
4.
鶏もも肉を小さく切る。
5.
フライパンに肉野菜を入れ、端にバターとにんにくを置き火を点ける。
6.
にんにくに火が通ったら全体を混ぜて軽く炒める。
7.
Aを加えて沸騰したら中火で2分。
8.
Bとそらまめを加えて2分。
https://cookpad.com/recipe/7213568
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