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大根の葉っぱの焼き飯
by そらうた
大根の葉と玉子の焼き飯です☆お好みの具を入れても♪
コツ、ポイント
しらすやハムなどの具を入れる事もあります。ご飯や具の量で調味料は調節して下さい。
材料
(1人分)
ごはん
茶碗1杯
大根の葉(みじん切り)
大さじ2~
卵
1個
ごま油
小さじ1
●鶏がらスープの素
小さじ1弱
●こしょう
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱ消費にごはんと炒めて食べる事があるので。
1.
大根の葉をみじん切りにしておく。フライパンにごま油を熱し溶いた卵、ご飯を炒める。
2.
ほぐれたら葉を入れ更に炒める。●を入れパラっとするまで炒めたら鍋肌から醤油を一回しして混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/721432
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