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ポークピカタ
by nanax331
薄いお肉で作ってみました。
コツ、ポイント
薄いお肉なので食べやすいです。
材料
(4人分)
豚肉(生姜焼き用)
500g
卵
3個
粉チーズ
大3
パセリ(乾燥)
大1/2
薄力粉
大1.5
塩
適量
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストです。
1.
お肉に塩(片面でも良い)と薄力粉(両面)をまぶす。
2.
ボウルに卵・粉チーズ・パセリを混ぜる。
3.
②に豚肉(片面)をつけて焼く。 裏返すときにもう片面に卵をつけて焼く。
https://cookpad.com/recipe/7215008
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