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~**甘辛♫唐揚げ**~
by aKHa
甘辛たれがうまい☆(^-^*)
コツ、ポイント
はちみつは絶対入れて下さいね。甘くてコクのあるタレに仕上がります!! たっぷりの野菜と一緒に食べると美味しいですよ~
材料
(4人分)
鶏もも肉 2枚
☆
△塩・コショー 適宜
☆
▲片栗粉 適宜
☆
ねぎ・黒ゴマ 適宜
☆
○酢 小さじ1
☆
●酒・みりん・しょうゆ 各50cc
☆
●にんにく 1かけ
☆
●はちみつ 小さじ1
☆
●からし 小さじ1
☆
●砂糖 大さじ2
☆
このレシピの生い立ち
鶏料理専門のお店で食べてとっても美味しかったので、作ってみました(^-^)
1.
鶏もも肉を 6~7等分の 細切りにする
2.
1の両面に △をしっかりして ▲をつける
3.
きつね色に こんがり揚げる
4.
にんにくは潰す 鍋に●を入れて 弱火~中火で 5分くらい煮詰める 火を止め○を入れ 甘辛たれを作る
5.
3に4をかけて 完成!!! お好みで ねぎ、 黒ゴマをのせる
https://cookpad.com/recipe/721507
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