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とり天素麺!!!鶏胸肉!
by サラリーマン食堂
天ぷら粉は市販がベスト!そして、ダマにならないように腕壊れる手前まで混ぜまくる。
材料
(2人分)
鶏胸肉
250g
素麺
2束
ネギ
適量
生姜チューブ
適量
○醤油
大さじ4
○料理酒
大さじ1
○水
100ml
×天ぷら粉
適量
×水
適量
めんつゆ4倍濃縮
大さじ3
水
適量
このレシピの生い立ち
ダイエットメニュー!
1.
鶏胸肉を好きな大きさで厚さは薄く(3cmくらい)切る。
2.
○に20分漬ける。
3.
×の分量で浸けて160〜180°で約3分揚げる。
4.
キツネ色になるまでじっくり揚げる。
5.
ネギと生姜チューブを入れて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7215347
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