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ナポリタン☆給食メニュー
by 三原市学校給食
優しい味でほっこり✿ 野菜がしっかりとれるナポリタンです。
コツ、ポイント
ゆでたパスタが固くなってしまうのを防ぐために、ゆで終わったら油を少量まわしかけておくとよいです。 パスタを半分の長さにしてゆでておくと、子どもでも食べやすくなります。
材料
(2人分)
パスタ(乾)
140g
ウインナー
3本
玉ねぎ
1玉(約100g)
人参
1/4本(約30g)
ピーマン
半分(約25g)
しめじ
40g
トマトケチャップ
大さじ3
中濃ソース
小さじ1
ウスターソース
小さじ1
酒
大さじ1
塩コショウ
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
給食ではパスタの量を減らして、パンと一緒に出すことが多いです。 洋食献立の日の一品に取り入れてみてください☆
1.
パスタをゆでておく。
2.
ウインナーとピーマンは輪切り、玉ねぎは薄切り、人参は食べやすい長さに細切りする。しめじはほぐしておく。
3.
フライパンに油をしき、2の具合を炒める。火が通ったら塩コショウ以外の調味料を加え、さっと炒める。
4.
ゆでたパスタを加え、好みの水分量になるまで具材をからめながらさらに炒める。
5.
塩コショウで味を調整して、完成!
https://cookpad.com/recipe/7215546
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