文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜とお豆腐のさっと煮
by catwoman
朝ご飯においしいメニューです。野菜はお好みのものをどうぞ。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豆腐
1/2パック(半丁)
青菜(ほうれん草、白菜など)
1カップ
卵
2個
だし
1カップ
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
1.
野菜はお好みのものを。今回はバクチョイといんげんを使いましたが、ほうれん草やしいたけを使ってもおいしいです。
2.
鍋にだし汁、野菜、しょうゆを入れ、野菜に火がとおるまで煮ます。
3.
豆腐を入れさっと煮、さらにとき卵を加え2分ほど煮ます。
https://cookpad.com/recipe/72156
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.