文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クメール焼きそばមីឆា
by fromcambo
現地でうまいとあまり思わないけど、たまに食べたくな〜る
コツ、ポイント
タレ多め。現地はびっくりするくらい砂糖と味の素入れてた。
材料
(一人分)
にんにく
3個
クノール塩
小1
砂糖
大1
オイスターソース
大1
しょうゆ
大1
ナンプラー
大1
サテかケチャップ
大1
水
0.5カップ
牛肉
200g
にんじん
1/3
青梗菜
三本
玉子麺
一個
このレシピの生い立ち
2年ぶりに食べて感動したんだな。
1.
にんにくみじんを炒める
2.
クノール塩、砂糖、オイスターソース、ナンプラー、しょうゆ、サテの素(なければケチャップ)、水をまぜ加熱。
3.
牛肉を炒める
4.
1で混ぜたタレを合わせて炒める
5.
にんじん、青梗菜をいためる
6.
麺をほぐして炒める
7.
目玉焼きを別で焼いて乗せる
https://cookpad.com/recipe/7215782
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.