文字サイズ:
小
中
大
印刷する
水菜の豚肉巻き
by SHUUJYU
少し甘めの味付けでお弁当のおかずにもなります。
コツ、ポイント
煮汁がしみやすいように、フライパンを振りながら炒めると良いです。 火の通りが気になる場合は、蓋を閉めて煮からめて下さい。
材料
豚薄切り肉
10枚
水菜
3わ
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
水菜消費。
1.
豚肉に酒をふりかける。 水菜を4等分する。
2.
豚肉に水菜を巻く。
3.
フライパンに油を入れ中火で熱する。
4.
②を入れ全体的に焼き色がついたら☆を入れて煮汁が半分以下になるまで煮絡める。
5.
皿にレタスを敷き、④を盛り付け煮汁をかけ、お好みでマヨネーズを添える。
https://cookpad.com/recipe/7216059
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.