文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さっぱり美味しい大葉と豚バラしいたけ炒め
by S A T O
さっぱり食べたい時にはコレ。忙しい時も簡単らくちんズボラレシピ!
材料
(3人分)
しいたけ
12こぐらい
大葉
10枚ぐらい
豚バラ肉
400g
油
少量
塩コショウ
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
しいたけの豚バラ巻き?みたいなレシピが元で、作るのに少し面倒だったのでいっそ全部カットしたまま炒めてポン酢かけちゃえという風になりました。
1.
しいたけは分厚めに1口サイズに切る。大葉も適当に切る。豚バラ肉も食べやすいサイズにきって塩コショウをかけておく。
2.
フライパンに少量の油をひいて豚バラ肉を焼く。その後にしいたけを入れて一緒に炒める。
3.
肉としいたけに火が通ったら、大葉を入れて、ポン酢を適量まわしかけてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/7216076
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.