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こんにゃくの甘辛煮
by 宝来屋本店
ごま油醤油糀の旨味を絡めたこんにゃくの甘辛煮。 おつまみやお弁当、もう一品ほしい時にぜひどうぞ。
材料
(2〜3人分)
板こんにゃく
1枚
おかず醤油糀
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。 簡単なのでぜひお試しください!
1.
今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。
2.
こんにゃくは裏表とも格子状に細かく切り込みを入れて一口サイズに切り、フライパンで約3分中火で乾煎りする。
3.
おかず醤油糀、砂糖、みりんを加えて汁気がなくなるまで炒め、白ごまをまぶす。
https://cookpad.com/recipe/7216172
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