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人参の塩昆布和え
by 農業の魅力促進課
人参の旨味を引き立てる絶妙の塩昆布!
コツ、ポイント
人参の旨味を引き立てる絶妙の塩昆布!
材料
(2人分)
人参
100g
塩昆布
1g
すりごま
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
☆★久留米産農産物★☆ 人参
1.
人参を短冊切りにする。
2.
耐熱容器に人参と水(大さじ1程度)を入れ、ラップ等で蓋をしてレンジで2~3分加熱する。
3.
好みの硬さになったら、塩昆布、ごま油、すりごまを加え、味をなじませて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7216661
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