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バジルより格安!大葉のジェノベーゼソース
by ぶんぶんチョッパー
バジルに負けない美味しさ♪ サラダやパスタにお肉に! 大葉の大量消費にも◎
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
材料
(150ml)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
☆ニンニク
1かけ
☆くるみ
10g
★大葉
30g
★粉チーズ
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★オリーブオイル
100g
このレシピの生い立ち
大葉の風味が豊かなさっぱりとしたジェノベーゼソースです。 パスタにお肉に、お魚に♪ ぶんぶんでとっても簡単に作れます。
1.
大葉は2㎝角に切っておく。
2.
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れぶんぶんする。
3.
★を加えて更にぶんぶんしたら完成!
4.
サラダやパスタに♪
https://cookpad.com/recipe/7216860
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