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冷凍むきエビが安かったので、何か新しいレシピは出来ないものかと、考えました。 炊き込みご飯を作る際はいつも圧力鍋を使っています。炊飯器を使うと簡単なんだけど、結構匂いが残るので、今回も圧力鍋を使いました。