文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ネギ玉甘酢あん。
by ♡thramy♡
カニの代わりにネギで安い!
材料
ネギ
1/2本
卵
3個
鶏ガラスープの素
大さじ1/2
ごま油
少量
■
〈甘酢〉
お酢
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
砂糖
大さじ2
水
大さじ3
醤油
小さじ1
水溶き片栗粉
少量
このレシピの生い立ち
あと一品足りない時にネギと卵でおかずになりました。
1.
ネギを縦半分に切り斜めにうすぎりにしておく。卵は割って鶏ガラスープの素を入れて溶いておく。
2.
ネギをごま油で炒める
3.
ネギに卵を入れて軽くかき回し焼く。卵が半熟になったら裏返して焼く。
4.
卵はお皿に移しておく。
5.
甘酢を合わせて、フライパンで煮立たせ、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。
6.
卵に甘酢をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7217041
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.