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パンくらぶ コーヒー食パン
by marokkie
本当は コーヒークリームパンが食べたい。 まだまだ自分ではつくれそうにないので、とりあえずの食パンです(^_^;)
コツ、ポイント
粒ジャムを入れたので、生地の甘さは控えめにしました。 甘めがお好きな方は、糖類を増やした方が良いかもしれません(´・∀・`)
材料
(1斤分)
★ スティックコーヒー
3本
★ お湯
少量
☆ 牛乳+★のコーヒー液合わせて
150g
☆ 生クリーム
45g
☆ はちみつ
10g
☆ 強力粉
250g
☆ ラカントS
10g
☆ 塩
3g
☆ 無塩バター
20g
◆ ドライイースト
3g
◆ コーヒー粒ジャム
35g
このレシピの生い立ち
我が家のホームベーカリーは 象印 パンくらぶ BB-ST10 です。 付属レシピ本以外のレシピがなかなか見つからず、少しずつアレンジを試しています(^_^;)
1.
材料たちです
2.
★インスタントコーヒー+★お湯でコーヒー液をつくっておく。
3.
はかりにパンケースをのせ、②と牛乳をあわせて150gになるように、パンケースに投入。
4.
生クリーム以下 ☆印の材料を目盛りを確認しながら順にパンケースに投入し、本体にセット。
5.
ドライイーストと粒ジャムをケースに投入、本体にセット。
6.
プレミアムリッチコースでスタート。
7.
焼きあがり(^^)
https://cookpad.com/recipe/7217842
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