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アスパラの肉巻き
by 私のお母さんの味
アスパラと豚肉の組み合わせが美味しい。巻いて焼くだけ!
材料
(2~3人前)
アスパラ
4本
ぶたバラ肉
4切れ
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
1.
沸騰した湯に塩を入れて2分間茹でる、その後水で冷ます
2.
1本に肉を1切れ巻いていく。取れそうなら爪楊枝をさす。
3.
満遍なく塩こしょうをふる。
4.
オリーブオイルで炒める。転がして全体に焼きめがついたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7218143
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