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ブロッコリーの茎きんぴら
by まっつん農園レシピ
ブロッコリーの茎を使ったきんぴら炒め
材料
(2人分)
ブロッコリー
一株
にんじん
半分
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
白入り胡麻
適量
このレシピの生い立ち
お客様からのご提案レシピ!
1.
茎の皮を剥き、千切りに。
2.
にんじんも千切りに。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、人参、ブロッコリーの茎をしんなりなるまで炒める。
4.
醤油、みりん、砂糖を加え汁気がなくなるまで炒める。
5.
仕上げにお好みで白いり胡麻を散らし混ぜれば完成!
https://cookpad.com/recipe/7219037
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