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【煮豚のしょうがをリメイク】甘辛生姜ご飯
by みーちゃんクッキング
煮豚と一緒にしょうがを煮ているので、旨味がたくさん入ってて美味しいですよ♪
コツ、ポイント
材料
ショウガ
大さじ4〜5
ご飯
3合
昆布つゆ(めんつゆ)
大さじ3
ねぎ
好きなだけ
角煮
残りがあれば
このレシピの生い立ち
大戸屋で鶏生姜ご飯を食べて、それがとても美味しかったんです!自分でも作ってみました。しょうがだけじゃなく、煮豚も小さく切って混ぜ込んでも美味しいだろうな( ˶ˊᵕˋ)
1.
しょうがはみじんぎりにしておく。
2.
ご飯は3合炊く。
3.
しょうが、昆布つゆ(めんつゆでも可)大さじ3を入れ、まぜる。 ※煮豚のたれが残っていれば、それを大さじ3入れる。
4.
お茶碗に盛り、ねぎをふりかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7219426
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