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コールスローサラダ
by ゆなわかママ
程よい酸味が食欲をそそります。キャベツをたっぷり食べたいときにお勧めです!!!
コツ、ポイント
酸味の好きな方はレモン汁やお酢の量を増やして下さい。練乳を入れると酸味がまろやかになりますがお好みで!
材料
(2人分)
キャベツ
1/4個
にんじん
5cm
塩
大さじ1
水
1/2カップ
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁またはお酢
小さじ1
黒コショウ
少々
練乳
小さじ1
パセリフレーク
少々
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん消費したいときに作りました。程よい酸味が食欲倍増です!
1.
キャベツ千切り、にんじん細切りにしたらボールにいれる。塩をふりかけお水を1/2カップいれ5分から10分置く。
2.
マヨネーズ、レモン汁、黒コショウ、練乳、パセリフレークを混ぜドレッシングを作る。
3.
しんなりしたキャベツとにんじんの水気を絞り、ドレッシングとあわせ出来上がり!!!
https://cookpad.com/recipe/721955
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