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フォンダンショコラって言うと茶色をイメージするけど、真っ白なフォンダンショコラを作ってみたかったのでホワイトチョコで挑戦♪大人向けにはラム酒やブランデーを入れて、濃厚なのにくどすぎない味に仕上げました(*^^*)