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あと1品お助け♡やみつききゅうり
by ♡HALUレシピ♡
我が家の人気レシピ!! 困った時はコレ!というレシピです♪ 子どもたちにも食べやすく大人気です!
コツ、ポイント
・たたききゅうりは、食感も食べやすく、調味料も染み込みやすくなります。 ・調味料を加熱して、熱いうちに入れると、染み込み時間も時短になります♪
材料
(1〜2人分)
きゅうり
1本
A 砂糖
大さじ1
A 本みりん
大さじ2
A 醤油
大さじ1
A めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
A 酢
小さじ1
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
あー!!一品足りない!!という時に時短でできる、きゅうりレシピ!!と思い作ったのがきっかけです✨
1.
耐熱容器にAを混ぜ、600wの電子レンジで1分加熱する。
2.
きゅうりは綿棒などで叩いて、食べやすい大きさに割る。
3.
ポリ袋に、叩いたきゅうりと、工程1のAを入れ良く揉み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
4.
お皿に盛り付け、お好みで白ごまをふってください。
https://cookpad.com/recipe/7220172
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