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お弁当にもおかずにも!鶏とカボチャの煮物
by ぱん吉。
お弁当にも、おかずにも!鶏肉のコクと旨味がたっぷりです。
コツ、ポイント
カボチャがよく煮えたら完成です。煮含め過ぎると味が濃くなってしまうので、ある程度で火を止めてください。
材料
(2人分)
鶏モモ
1/2枚
カボチャ
1/8
めんつゆ(にんべんのつゆ)
大さじ3
砂糖
大さじ2
水
150ml
このレシピの生い立ち
お弁当におかずにもなる緑色が欲しかったので作りました。
1.
鍋に油を引き、一口大に切った鶏肉を炒める。
2.
一口大に切ったカボチャを入れ、炒める。
3.
★を入れ、落とし蓋をして15分前後煮含める。
4.
カボチャがよく煮えたら完成。
5.
お弁当にもどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7220340
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