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キャベツたっぷりメンチ♪簡単♪絶品♪
by MikiOp
キャベツを美味しくたくさん食べれる一品です♪ 豚粗挽き肉とキャベツで食べ応え抜群です♪
コツ、ポイント
豚粗挽き肉を使った方が歯応えが良く満足感たっぷりです♪
材料
(12〜14個分)
キャベツ
300g
豚粗挽き肉
500g
卵
1個
パン粉
1/2カップ
オイスターソース
小さじ2
中華だし
小さじ2
塩、黒胡椒
各少々
■
[衣]
バッター液(小麦粉+水)
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
最近、粗挽き肉にハマっていて、ハンバーグに続く家族が喜ぶ料理を考えてみました。 醤油をちょっとつけて食べるのがサイコーに美味しいと言ってました。是非試してみてください♪
1.
キャベツは粗みじん切りにする。
2.
豚粗挽き肉と他の材料、調味料を混ぜ合わせる。
3.
生地が馴染むよう少し時間をおいてから好きな大きさに丸める。
4.
バッター液→パン粉をつけて油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7220383
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