玉ねぎ1個で大満足の夕飯に!
新玉ねぎを使った厚切りステーキです。
コツ、ポイント
あまりひっくり返しすぎると玉ねぎの形が壊れるので、焼き色を見ながら、返しは最低限で行います。
つま楊枝などで固定してもいいかもしれません。
片栗粉をつけることで、しっかりと味が玉ねぎにつきます♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをしっかりと味わえる一品を作りたくて!
2.
片栗粉を両面につけて、フライパンを熱し油をひき焼きます。
3.
焼き色がついてきたら、にんにく、醤油、みりん、酒を混ぜたものを回し入れ、蓋をして約1分。一度ひっくり返して更に1分。
https://cookpad.com/recipe/7220444
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