文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆鰯の甘露煮☆圧力鍋☆梅
by ヒラリー婦人
イワシの甘露煮 圧力鍋で簡単料理 15分間料理 体にもいい健康料理です^^ 小鰯 梅 生姜
材料
(2人)
イワシ
7匹
梅
大一粒
生姜
4カケ
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
はちみつ
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
スーパーで安値で売っていたイワシを思わず手に取り定番の甘露煮を作りました。圧力鍋であっという間の10分料理です。
1.
イワシの下ごしらえ 頭と内臓を丁寧にとります。熱湯をかけて臭み取りをします
2.
残りの材料を全て圧力鍋にいれます。 そこにイワシを入れて蓋をして強火にします。
3.
シューと圧力鍋から音が聞こえ始めたら弱火にして7分。 火を止めて圧力が抜けるのを待って蓋を開けます。
4.
煮汁がなくなるまで更に火をかけて煮汁がなくなってきたら火を止めて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/722090
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.