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砂肝命(*≧з≦)←子供の頃から一番好きなお肉(?)が砂肝。ついつい買い物カゴに入れてしまいます。今日は最近お安くなったピーマンと合わせてシンプルにガーリック炒めに。砂肝は塩コショウが一番美味しい♪粗挽き黒胡椒でピリッと日本酒のおともに★