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かぼちゃとぬるチーズのサラダ
by リホコ
ぬるチーズを使ってカボチャサラダを作りました!
コツ、ポイント
かぼちゃはレンジの「根菜をゆでる」の機能でやりました!
材料
(2人分)
かぼちゃ
200g
小岩井のぬるチーズ
30g
塩コショウ
少々
レーズン
お好みの量で
このレシピの生い立ち
小岩井さんのHPにのってたレシピを自分用にアレンジしました。
1.
かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけてレンジでやわらかくなるまで温める。
2.
かぼちゃをフォークなどでつぶし、つぶし、ぬるチーズを加えて混ぜる。 (皮ごとでもおいしいです!)
3.
塩コショウで味を整え、レーズンを加えてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/722147
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