コツ、ポイント
魚は何でも大丈夫です。鯛や平目、あじ、サーモン、さば、など味はあまりかわりません。今回はあじを使いました!
このレシピの生い立ち
口取りにいつもと同じではつまらないので
1.
魚を2センチ幅に切ります!
小麦粉をまぶして180°に熱した油で唐揚げにします。
2.
たまねぎをスライスしてボールにいれておきます!
3.
あがった魚をたまねぎの入っているボールにいれて魚のあら熱でたまねぎに火をいれます!
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