文字サイズ:
小
中
大
印刷する
食感楽しい♡ズッキーニの中華サラダ
by マキマキdolci
食感が楽しい簡単レシピです!夏になるとズッキーニを食べる機会が増えると思うので 切って和えるだけ(^^)
コツ、ポイント
ツナは油缶の場合そのまま油ごと入れてください もし水煮缶だったら、ごま油を大さじ1ほど加えることをおすすめします! 切り干し大根を加えても美味しいです(^^)
材料
(2人分)
ズッキーニ
半分
木耳
6g
ツナ缶
1缶
☆鶏ガラ
小さじ2
☆レモン汁
大さじ1
☆醤油
大さじ1~2
☆白ごま
適量
お好みでごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ズッキーニを病みつきになるくらい食べたくて考えました!
1.
ズッキーニは1mmほどの厚さに切り、ポリ袋に入れし、塩(分量外)揉みし、10分ほど置く キクラゲを水に戻す
2.
木耳が戻ったら、沸騰したお湯で1分ほど茹でるか、耐熱ボールに木耳が浸かるほどの水を入れレンジ600wで3~5分ほど温める
3.
キクラゲが冷めたら、1口大に切り、水気を絞ったズッキーニと一緒にボールに入れる
4.
3にツナ缶と☆を加え、お好みでごまふって和えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7221857
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.