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オーストラリアの友人から教わりました。 ハヤトウリというと、炒める、漬物、スープなど、あまり他のものが思い浮かばなかったので、ピクルス(ジャム)にするというのは新鮮でした。お肉やクラッカーにつけて食べてみてください。