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おうちで簡単タコライス。
by YUKエ
おうちで簡単辛さ調節タコライス
コツ、ポイント
小さなお子さんや辛いのが苦手な人がいるときはチリパウダーなしでもOK。我が家には小さな子供がいるので煮込んだ後にパパのにだけチリパウダーをたっぷり後からいれてます。
材料
(3人分)
豚ひき肉
200gくらい
*たまねぎ
1個
*ピーマン
3個
*カtットトマト缶
1缶
*オリーブオイル
大2
*レモン汁
大2
*塩
適量
*ブラックペッパー
適量
*チリパウダー
お好みで
コンソメ
2個
チーズ
お好みで
レタス
お好みで
たまご
人数分
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなタコライスをおうちで簡単に作りたかったので。
1.
玉ねぎ、ピーマンを粗みじん切りにする。
2.
*の材料を全て混ぜ、冷蔵庫で1時間以上つけておく。
3.
挽き肉をフライパンで炒め、色が変わったらの②をいれ、コンソメをいれ煮込む
4.
汁気がなくなるまで煮込むのがbest!!だいたい10分くらいかな?途中混ぜながら様子をみてね
5.
半熟目玉焼きを人数分作り(生卵が大丈夫な人は生卵でもOK)、レタスやチーズをトッピングしてできあがり
https://cookpad.com/recipe/722302
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