文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フルーツカプレーゼ☆
by 伊藤忠製糖♥クルル
切って和えるだけ♪簡単オシャレでちょっと大人なフルーツのカプレーゼ☆
コツ、ポイント
コアントローはお好みで。
材料
(2人分)
お好みのフルーツ
200g
★沖縄・奄美のきびオリゴ
大さじ2
★レモン汁
小さじ2
★コアントロー
小さじ2
モッツアレラチーズ
150g
バジル
2枝
あらびきブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量
粒塩
適量
このレシピの生い立ち
他にもキウイフルーツや桃など旬のフルーツで作ってみてください。
1.
今回のお砂糖はコレ☆沖縄・奄美のさとうきび100%で作ったブラウンタイプのオリゴ糖シロップ。
2.
ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせ、そこに皮をむいて食べやすい大きさに切ったフルーツを入れ30分以上漬け込む。
3.
モッツアレラは角切りにし、バジルは葉をちぎっておく。
4.
器に②、③を盛り付け、ブラックペッパーとオリーブオイル、粒塩をかける。
https://cookpad.com/recipe/7223273
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.