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三角ちまきなどの 包み方
by CHELKO_
笹の葉の巻き方?包み方 三角ちまき おこわ 炊き込みご飯 自分用の覚書なので簡易ですが分かりやすいと思います。
コツ、ポイント
ギュッと詰めること
材料
笹の葉
適量
タコ糸
適量
このレシピの生い立ち
色んなサイトを見たが包み方がわからなかったり 難しかったりしたので 自分が分かるように簡単に出来たやつを書き残してます。
1.
くるってして三角錐作る 中に詰める
2.
パタンと倒す 両サイドを折り三角っぽくする
3.
たたむ (長かったら切る)
4.
紐の結び方 (点線は裏側の紐)
https://cookpad.com/recipe/7223757
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