刺身のプリプリ感とキムチのシャキシャキ感が合わさって、食感が楽しめます。
コツ、ポイント
お好みの辛さレベルに合わせたキムチを使うと、一番自分好みの味付けになります!
このレシピの生い立ち
刺身とキムチがあったので、混ぜてみました。
1.
ヒラメの刺身を、1cm×5mmくらいに刻みます。
2.
①と同じくらいのボリュームのキムチと和えて完成!
仕上げにお好みで刻みネギなど。
https://cookpad.com/recipe/7224113
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