野菜を細かく切るのでとても食べやすいです。たけのこのシャキシャキ感が最高です。
1.
たけのこは粗みじん切りにする。たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。
2.
フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがをいため、香りが出たらたまねぎを加えてよくいためる。
3.
ひき肉を加えてさらいため、肉の色が変わったら、たけのこ、にんじんを加えていためる。
4.
水を注ぎ、煮立ったら調味料を加え、中火で汁気がなくなるまで煮る。
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