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簡単タイ料理★キャベツのナンプラー炒め
by KUIS加藤
「ナムプラー」というタイ料理の隠し味だけで、タイの味を感じます。 超簡単なので、タイ料理を作ってみたい方はぜひ!!
コツ、ポイント
フライパンのふちにナムプラーを入れることでいい匂いがします。
材料
(1人分)
キャベツ
適量
ナムプラー
大さじ4
にんにく
適量
砂糖
適量
このレシピの生い立ち
本当に簡単に作れて、美味しいメニューです。 野菜が苦手な私でも美味しく食べられます!
1.
キャベツを洗う
2.
フライパンに弱火で油を熱してニンニクのみじん切りを入れて香りが出るまで炒める
3.
キャベツを入れて強火で炒める
4.
キャベツが小さくなって油に馴染んだら、フライパンのふちにナムプラーを入れる
5.
少し砂糖を入れて炒める。
6.
完成です! 出来立ての温かいタイのご飯と食べると美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/7224476
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