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ベジタリアン ジャーマンポテト
by miyaGOL
野菜だけだけど食べごたえ充分
コツ、ポイント
ポイントやコツはありません 下準備がやや面倒ですか簡単で 美味しく出来ます(^^)/
材料
(2人分)
メークイン
100g
玉ねぎ
100g
ブロッコリー
100g
ニンニク
2かけ
オリーブオイル
大さじ1杯半
クレイジーソルト
お好みで
お塩(下湯で用)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
お野菜がたくさん食べたくて お家にあるもので作ってみたら 美味しく出来ました。
1.
ジャガイモを食べやすい大きさにカットする(今回は皮付きのメークイン使用)レンジで5分下湯で状態 玉ねぎもカットする
2.
ブロッコリーはカットしてお塩ひとつまみ入れ約3分下湯でしておく
3.
ニンニクをスライスする
4.
フライパンにオリーブオイルを引き中火弱でニンニクの香りを引き出す
5.
ニンニクの香りが出たらジャガイモ 玉ねぎを中火強で炒める玉ねぎにしっかり火を通す。
6.
最後にブロッコリーをいれクレイジーソルトでお好みの味に整える
https://cookpad.com/recipe/7224956
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