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かいわれ大根と わかめの すまし汁
by 寛美oneegor☆
うす味にしました。朝の忙しい人にも簡単に作れちゃいます♡♡
材料
(2人分)
油揚げ
一枚の半分 細切りに。
かいわれ大根
20g
わかめ(乾燥)
ひとにぎり弱
水
4カップ
ほんだし
小袋8g
しょう油
小さじ1
このレシピの生い立ち
すまし汁は、父が喜んで食べてくれた中のひとつです。笑顔の父を見ると嬉しくて頑張るぞーッ!!という気が、わいてきたものです。誰かのために、誰かの笑顔を見たくて…料理は好きです(^▽^)/
1.
乾燥したわかめを水でもどし、油揚げは細く切る。片手鍋に油揚げ、かいわれ大根、わかめを入れます。
2.
水4カップを入れてほんだし、しょう油も入れます。ひと煮立ちしたら、出来上がり♬♪
https://cookpad.com/recipe/7225010
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