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お弁当 6月10日
by nonno
わっぱの弁当箱で彩りよく美味しく見えるお弁当目指してます
コツ、ポイント
材料
(4人分)
豚肉こま切れ
200g
玉ねぎ
小1個
しめじ
1/2パック
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
酒
大さじ1
卵
4個
青のり
小さじ1/2
白だし
20cc
みりん
20cc
きゅうり
1本
梅干
1個
かつおぶし
1/2パック
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当 食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません
1.
[ポークケチャップ] 豚小間に塩と酒を揉み込む 玉ねぎは薄切り しめじは小房に分ける
2.
[ポークケチャップ] 豚小間、玉ねぎ、しめじの順にフライパンで炒める
3.
[ポークケチャップ] ケチャップ、ウスターソース、酒、にんにくで味付け
4.
[ポークケチャップ] キャベツとニンジンを千切りにして肉の下に敷く
5.
[だし巻き卵] 我が家のテッパン 青のりを入れました レシピID 1814725
6.
[きゅうり梅おかか] きゅうりを小口切りにして塩もみ
https://cookpad.com/recipe/7225025
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